Wykorzystanie oczyszczonych solanek wtórnych po procesach membranowych do optymalizacji procesu dojrzewania śledzia solonego metodą zalewową

Uproszczony widok
dc.contributor.authorKwaśniewski, Daniel
dc.contributor.authorTórz, Agnieszka promotor
dc.contributor.authorTokarczyk, Grzegorz promotor
dc.contributor.organizationZachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Biblioteka Głównapl_PL
dc.contributor.organizationZachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydział Nauk o Żywności i Rybactwapl_PL
dc.contributor.organizationZachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydział Nauk o Żywności i Rybactwapl_PL
dc.date.accessioned2023-07-03T11:27:09Z
dc.date.available2023-07-03T11:27:09Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationKwaśniewski, D. (2023). Wykorzystanie oczyszczonych solanek wtórnych po procesach membranowych do optymalizacji procesu dojrzewania śledzia solonego metodą zalewową. Szczecin, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, 202 s. (Niepublikowana praca doktorska) https://hdl.handle.net/20.500.12539/1804pl_PL
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12539/1804
dc.language.isoplpl_PL
dc.publisherZachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczeciniepl_PL
dc.rightsUznanie autorstwa 3.0 Polska*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/3.0/pl/*
dc.subjectfiltracja membranowa wodypl_PL
dc.subjectodpadypl_PL
dc.subjectrecyklingpl_PL
dc.subjectryba solonapl_PL
dc.subjectśledź konserwowaniepl_PL
dc.subject.otherDyscyplina::Nauki rolniczepl_PL
dc.titleWykorzystanie oczyszczonych solanek wtórnych po procesach membranowych do optymalizacji procesu dojrzewania śledzia solonego metodą zalewowąpl_PL
dc.title.alternativeThe use of purefied secondary brines after membrane processes for optimization ripening of herring salted by immersion methoden
dc.typeThesisen

Pliki

Oryginalne pliki
Teraz wyświetlane 1 - 2 z 2
Miniatura
Nazwa:
000232804.pdf
Rozmiar:
4.29 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Opis:
tekst pracy doktorskiej
Pobierz
Miniatura
Nazwa:
000232804KD.pdf
Rozmiar:
3.31 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Opis:
streszczenie w języku polskim, recenzje, uchwała
Pobierz
Licencja
Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Brak miniatury
Nazwa:
license.txt
Rozmiar:
1.13 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Opis:
Pobierz

Podzbiory

Prace doktorskie / habilitacyjne - open access
Prace doktorskie / habilitacyjne (BG)
Prace doktorskie / Habilitacyjne (WNoŻiR)