FPUTS seria Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica, 2014

Stały URI zbioru

https://oa.zut.edu.pl/handle/20.500.12539/717

Przeglądaj

Przeglądaj FPUTS seria Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica, 2014 wg Data wydania

Przejdź do miejsca w indeksie:
Teraz wyświetlane 1 - 20 z 44
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    Rozmnażanie śniedka arabskiego (Ornithogalum arabicum L.) przez sadzonki dwułuskowe z wykorzystaniem ekstraktów z alg morskich
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Salachna, Piotr; Zawadzińska, Agnieszka; Piechocki, Rafał; Wilas, Janusz; Katedra Ogrodnictwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie; Katedra Ogrodnictwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie; Katedra Ogrodnictwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie; Katedra Ogrodnictwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
    Aim of the experiment carried out in 2008–2009 was to assess the effect of the kind of twin scales and seaweed extracts on yield of adventitious bulbs of Arabian Star Flower (Ornithogalum arabicum L.). The twin scales were excised from the outer and inner of the parent bulb. The twin scales were soaked for 30 minutes in 0.2% solution of AlgaminoPlant and Goëmar Goteo containing extracts of algae Ascophyllum and Sargassum. The research showed the number of adventitious bulbs formation was greater when twin scales were excised from the outer of the parent bulb. The adventitious bulbs formed from outer twin scales had a higher fresh weight, circumference, number and length of roots. The seaweed extracts used stimulated the number and length of roots of adventitious bulbs.
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    Zastosowanie markerów silicoDArT do oceny polimorfizmu międzyodmianowego Avena sativa L.
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Paczos-Grzęda, Edyta Małgorzata; Bednarek, Piotr Tomasz; Koroluk, Aneta; Instytut Genetyki, Hodowli i Biotechnologii Roślin, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie; Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, Radzików; Instytut Genetyki, Hodowli i Biotechnologii Roślin, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
    Avena sativa is an important breeding species in Poland which is due to the presence of proteins, soluble fibers, fat, minerals and vitamins. Nevertheless, the development of breeding programs of Avena is limited to low within species genetic variability. Thus, marker technologies capable of identification of many polymorphic markers is required to ensure further breeding progress. The current study was devoted to the exploitation of the silicoDArT markers, based on new generation sequencing approach, for the differentiation of a number of Avena sativa lines from Polish breeding companies. More than 8000 polymorphic markers were identified that differentiated the analyzed materials according to their origin. Cluster analysis and PCoA demonstrated distinctiveness of the materials from breeding companies, especially from Plant Breeding Strzelce. It is being suggested that crossing cultivars originated from different breeding programs should support progress in this species.
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    Zależności pomiędzy wybranymi cechami jakościowymi nasion słonecznika a ich zasiedleniem przez grzyby
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Janda, Katarzyna; Markowska-Szczupak, Agata; Zakład Biochemii i Żywienia Człowieka, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie; Zakład Biotechnologii, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
    There is lack of work in which correlation between chosen qualitative features of sunflower seeds and settled of the fungi colonies have been investigated. The study was aimed to evaluate selective qualitative characteristics of sunflower seeds, to determine the quantitative analysis of fungi including different media and temperature incubation and to specify the correlation between sunflower seed's qualitative characteristics and the number of colonies of fungi that inhabit them. Investigated material of sunflower seeds was 20 samples of seeds. The characteristics of seeds included calculation of thousand seed weights, volumetric weight, amount, pH of seeds, seeds moisture content, seeds water activity (aw), fat content, fat acidity, critical moisture of seeds and hull content. Number of fungi contaminating sunflower seeds were investigated with using different culture media (RBA, DG18, YpSs) and incubation temperatures (25ºC, 37ºC and 45ºC). The largest number of fungi colonies was isolated when DG18 medium was used at 25ºC. The negative correlations between volumetric weight and amount of fungi has been revealed. The negative statistically significant correlation between pH of seeds and amount of fungi isolated on YpSs at 37ºC was found. The positive, statistically significant correlations between amount of fungi colonies isolated on YpSs at, respectively 37ºC and 45ºC and water activity and humidity and fat acidity, has been revealed. Received correlations proved, that contamination seeds by fungi may cause decrease of volumetric weight and pH of seeds. This results demonstrated, that large colonies of fungi is directly related with count of impurities.
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    Response of Scarlet Sage and Common Sunflower Plants to Salinity Caused by Sodium Salts
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Breś, Włodzimierz; Kupska, Agnieszka; Trelka, Tomasz; Department of Plant Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland; Department of Plant Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland; Department of Plant Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland
    Zbadano reakcje wybranych roślin ozdobnych na podwyższoną zawartość sodu w podłożu. Do badań wykorzystano dwa gatunki roślin ozdobnych – szałwię błyszczącą (Salvia splendens Buc’hoz x Etl.) ‘Scarlet Piccolo’ oraz słonecznika zwyczajnego Helianthus annuus L. ‘Teddy Bear’. Rośliny uprawiano w zwapnowanym torfie wysokim wzbogaconym makro- i mikroskładnikami. Zróżnicowanie zawartości sodu uzyskano, stosując dwie sole sodu (NaCl i Na2SO4) w dawkach odpowiadających po przeliczeniu 0–500 mg Na ⋅ dm–3. Zmiany właściwości chemicznych podłoża spowodowały zaburzenia gospodarki mineralnej roślin. Niezależnie od zastosowanej soli sodu wzrastająca zawartość Na miała negatywny wpływ na badane cechy morfologiczne roślin Salvia speldens. Badania wykazały, że słonecznik był bardziej tolerancyjny – negatywny wpływ zastosowanych soli sodu w przypadku tego gatunku nie zawsze był statystycznie udowodniony. Wyraźne obniżenie zawartości chlorofilu zaobserwowano jedynie w liściach szałwii. Bardziej niekorzystny wpływ na wartość ozdobną szałwii (wysokość i średnicę roślin mierzoną w połowie pędu głównego) i słonecznika (średnicę kwiatostanu) miał chlorek sodu
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    Występowanie Calamagrostis epigejos L. (Roth) w zbiorowiskach roślinnych różnych biotopów
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Młynkowiak, Elżbieta; Malinowska, Katarzyna; Kutyna, Ignacy; Katedra Ekologii, Ochrony i Kształtowania Środowiska, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie; Zakład Fizjologii Roślin, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie; Katedra Ekologii, Ochrony i Kształtowania Środowiska, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
    The aim of this study was to characterize the occurrence of Calamagrostis epigejos in communities in different biotopes (industrial waste clarifiers, sand and gravel pits, abandoned airports and military training grounds, urban areas, roadside, long-term fallow land, forest roads and parking lots near forests) in the western part of Western Pomerania and Lubin Upland (Gilów clarifier). This paper is based mainly on our publications containing data on the constancy (S) and cover coefficient (D) of this taxon in the Calamagrostietum epigeji community and in the phytocenoses of other assemblages. The analysis of the data shows that Calamagrostis epigejos creates clusters in areas transformed by man. Bushgrass reached the highest S and D in communities on sand and gravel pits and industrial areas. Phytocenoses in urban areas had lower constancy and cover coefficient, while the lowest levels were found in forest communities, fallow lands, and in the ruderal communities at abandoned airports and military training grounds.
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    Assesment of the Size and Selected Traits of Pheasant Eggs
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Biesiada-Drzazga, Barbara; Banaszewska, Dorota; Bombik, Teresa; Majkowski, Patryk; Department of Breeding Methods and Poultry and Small Ruminant Breeding, University of Natural Sciences and Humanities, Siedlce, Poland; Department of Breeding Methods and Poultry and Small Ruminant Breeding, University of Natural Sciences and Humanities, Siedlce, Poland; Department of Animal Reproduction and Hygiene, University of Natural Sciences and Humanities, Siedlce, Poland; Department of Breeding Methods and Poultry and Small Ruminant Breeding, University of Natural Sciences and Humanities, Siedlce, Poland
    Celem niniejszej pracy była ocena wielkości i wybranych cech zewnętrznych oraz wewnętrznych jaj bażantów różnych odmian. Materiał badawczy stanowiło po 15 jaj kur bażanta królewskiego (Syrmaticusreevesii), bażanta srebrzystego (Lophuranyctemera) i bażanta zwyczajnego (Phasianus colchicus). Łącznie poddano ocenie 45 jaj. Jaja uzyskano z sześciu stadek bażantów (po dwa dla każdej odmiany bażantów) liczących po pięć osobników (kogut i cztery kury). Ptaki utrzymywano w jednakowych warunkach środowiskowych i żywieniowych. Ocenę jaj przeprowadzono według metodyki podanej przez Mroczka (1997). Jaja znoszone przez kury bażantów srebrzystych, królewskich i zwyczajnych różnią się istotnie wielkością, barwą skorupy i, w niewielkim stopniu, jej grubością. Największy udział w jajach, niezależnie od pochodzenia bażantów, miało białko (48,46–54,77%) i żółtko (36,32–38,69%); najmniejszy udział miała skorupa (12,30–15,19%). U wszystkich badanych odmian bażanta stwierdzono istotne współczynniki korelacji między masą jaj a masą ich białka (0,666–0,721), jak również między masą białka a masą żółtka jaj (0,631–0,702). Uzyskane wyniki wskazują, że bażanty srebrzyste, królewskie i zwyczajne, użytkowane w chowie zamkniętym, osiągają stosunkowo dobre wyniki reprodukcji, określane na podstawie zapłodnienia jaj i wylęgu zdrowych piskląt z jaj nałożonych i z jaj zapłodnionych.
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    Optymalizacja systemu selekcji genotypów pszenicy zwyczajnej z translokacją ‘pontin’
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Tyrka, Mirosław; Ciura, Joanna; Szeliga, Magdalena; Katedra Biochemii i Biotechnologii, Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza w Rzeszowie; Katedra Biochemii i Biotechnologii, Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza w Rzeszowie; Katedra Biochemii i Biotechnologii, Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza w Rzeszowie
    The ‘pontin’ translocation was obtained as a result of the recombination of segment from Thinopyrum ponticum with Lr19 gene, carrying resistance to leaf rust caused by Puccinia triticina, with chromosome segment of Thinopyrum intermedium, that contains Bdv2 gene that determines tolerance to Barley Yellow Dwarf Virus. Translocation ‘pontin’ is attractive for improvement of modern cultivars of common wheat (Triticum aestivum L.). The aim of the study was optimization of the set of molecular markers for selection of Polish breeding lines carrying ‘pontin’ translocation. We found that testing with AG15 and SCS265/253 markers is sufficient for tracing of the presence of ‘pontin’ translocation introduced from lines ER6, ER20, ER21, ER35 and IK33. As a result of the screening of over 1200 genotypes in 5 loci, lines carrying ‘pontin’ translocation were identified in materials from Choryń and Strzelce. The optimized system of selection is significant for cumulating resistance genes in selected genotypes.
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    Fruit Quality of Highbush Blueberry (Vaccinium corymbosum L.) cv. 'Duke' Depending on the Method of Cultivation
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Ochmian, Ireneusz; Kozos, Karolina; Department of Horticulture, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland; Department of Horticulture, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland
    W Polsce obserwuje się wzrost zainteresowania konsumentów żywnością ekologiczną. Płody rolne z gospodarstw ekologicznych są postrzegane jako produkty zdrowsze i zasobniejsze w substancje bioaktywne. W pracy określono wpływ sposobu uprawy krzewów borówki wysokiej odmiany ‘Duke’ (konwencjonalnej i ekologicznej) na jakość plonu: wielkość owoców, ich jędrność i skład chemiczny. Badania przeprowadzono w latach 2009–2011 w Pracowni Sadownictwa oraz w gospodarstwie produkcyjnym. Owoce z plantacji ekologicznej były większe, w plonie ogólnym było również więcej owoców dużych (> 12 mm). Owoce te były jednak mniej jędrne oraz charakteryzowały się mniejszą odpornością na uszkodzenia mechaniczne. Jagody zebrane z krzewów uprawianych konwencjonalnie charakteryzowały się większą zawartością ekstraktu i azotanów. Niezależnie od sposobu uprawy owoce małe (< 12 mm) były bardziej jędrne (zarówno w osi wysokości, jak i średnicy) oraz zawierały więcej ekstraktu. Owoce małe oraz zebrane z krzewów uprawianych konwencjonalnie charakteryzowały się również większą zawartością związków polifenolowych, zwłaszcza antocyjanów i flawonowi. Owoce małe zawierały również więcej kwasu chlorogenowego.
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    Badania składu ilościowego i jakościowego grzybów zasiedlających nasiona rzepaku
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Janda, Katarzyna; Markowska-Szczupak, Agata; Zakład Biochemii i Żywienia Człowieka, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie; Zakład Biotechnologii, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
    The aim of study was estimated of qualitative and quantitative composition of fungi in rapeseed on RBA, YpSs, DG18 medium at 25, 37, 45ºC. Material was 18 samples of rapeseed. The most amount of fungi were isolated on RBA at 25ºC (28), next xerophilic species (23) on DG 18 at 25oC and mesophilic (19) and thermophilic species (8) on YpSs medium at 37º and 45ºC, respectively. The predominant species were Penicillium chrysogenum and Eurotium herbariorum. From rapeseed 162 strains belonging to 41 species were isolated. This study enriched rapeseed mycobiota about 25 species and genus of fungi in comparison to date from available literature.
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    The Content of Selected Macroelements and Mictoelements in Acid Tvorogs with a Different Fat Content
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Siemianowski, Krzysztof; Tońska, Elżbieta; Szpendowski, Jerzy; Chair of Dairy Science and Quality Management, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Poland; Chair of Commodity Science and Food Analysis, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Poland; Chair of Dairy Science and Quality Management, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Poland
    Przeprowadzono analizę zawartości wybranych makroelementów i mikroelementów w twarogu kwasowym o różnej zawartości tłuszczu. Materiał badawczy stanowił twaróg kwasowy chudy (0% tłuszczu), półtłusty (4% tłuszczu) i tłusty (8% tłuszczu), pochodzący od jednego producenta. W badanym twarogu oznaczono zwartość suchej masy oraz popiołu całkowitego. Próbki twarogu poddano mineralizacji na mokro, a następnie oznaczano w nich zawartość wybranych makroelementów (P, Ca, Mg, K, Na) i mikroelementów (Zn, Fe, Cu, Mn). Zawartość Ca, Mg, Zn, Fe, Cu i Mn oznaczono techniką płomieniowej spektrometrii absorpcji atomowej (płomień acetylen – powietrze). K i Na oznaczano techniką emisyjną (płomień acetylen – powietrze). Do oznaczenia zawartości P zastosowano metodę kolorymetryczną. Badany twaróg kwasowy chudy, półtłusty i tłusty różnił się istotnie pod względem zawartości suchej masy. Twaróg kwasowy chudy charakteryzował się istotnie większą zawartością popiołu całkowitego niż twaróg kwasowy półtłusty i tłusty. W przeprowadzonych badaniach wykazano istotne różnice między badanym twarogiem kwasowym w zawartości P, Ca, K, Na, Zn, Fe, Cu i Mn, nie wykazano natomiast istotnych różnic w przypadku zawartości Mg. Bez względu na zawartość tłuszczu w badanym twarogu kwasowym w największych ilościach spośród oznaczonych makroelementów (około lub powyżej 100 mg · 100 g–1 produktu) występował: fosfor, potas i wapń, natomiast spośród mikroelementów (w ilości powyżej 600 μg · 100 g–1 produktu) – cynk.
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    Selected Heamatological and Biochemical Parameters of the Blood Plasma of Calves During the First Month of Life before and after the Administration of Milk Replacer Supplemented with Lactose
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Michałek, Katarzyna; Dratwa-Chałupnik, Alicja; Bośko, Paulina; Dubik, Małgorzata; Jaszczuk, Magdalena; Sylwestrzak, Areta; Szczepanik, Katarzyna; Kawecka, Paula; Marczuk, Natalia; Department of Physiology, Cytobiology and Proteomics, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland; Department of Physiology, Cytobiology and Proteomics, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland; Department of Physiology, Cytobiology and Proteomics, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland; Department of Physiology, Cytobiology and Proteomics, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland; Department of Physiology, Cytobiology and Proteomics, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland; Department of Physiology, Cytobiology and Proteomics, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland; Department of Physiology, Cytobiology and Proteomics, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland; Department of Physiology, Cytobiology and Proteomics, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland; Department of Physiology, Cytobiology and Proteomics, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland
    Przeanalizowano wybrane parametry hematologiczne i biochemiczne osocza krwi cieląt w pierwszym miesiącu życia przed podaniem wraz z preparatem mlekozastępczym dodatkowej ilości laktozy i po jego podaniu. Doświadczenie przeprowadzono na 8 buhajkach rasy polsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej. Krew pobierano przed porannym karmieniem w okresie od 6 do 8, od 13 do 15 i od 20 do 22 dnia życia. W 6, 13 i 20 dniu życia podczas wieczornego karmienia oraz w 7, 14 i 21 dniu życia podczas porannego karmienia do preparatu mlekozastępczego dodawano jednowodną laktozę w ilości 1g . kg-1 masy ciała. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że u wszystkich cieląt w 3 grupach wiekowych dwukrotne podanie preparatu mlekozastępczego z dodatkiem laktozy spowodowało najprawdopodobniej przyspieszony pasaż treści jelitowej i dodatkowe straty wody wraz z kałem, których objawem były częste i luźne stolce o charakterystycznym ciemnozielonym zabarwieniu. Pomimo obserwowanych zaburzeń pokarmowych u cieląt nie stwierdzono zmian w stężeniu białka całkowitego (TP), albuminy (Alb), glukozy, sodu (Na), potasu (K) chlorków (Cl), miedzi (Cu), fosforu nieorganicznego (iP), magnezu (Mg) oraz hematokrytu (Ht) i średniej objętości krwinek czerwonych (MCV). W pierwszym tygodniu życia po podaniu cielętom dodatkowej porcji laktozy istotnie obniżyło się stężenie żelaza (Fe) oraz cynku (Zn).
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    Influence of Distillation Method on the Chemical Composition of Essential Oils Isolated from Different Parts of Sweet Basil (Ocimum basilicum L.) cv ‘Cinnamon’
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Wesołowska, Aneta; Grzeszczuk, Monika; Jadczak, Dorota; Institute of Chemistry and Environmental Protection, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland; Department of Horticulture, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland; Department of Horticulture, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland
    Skład chemiczny olejków eterycznych, wyizolowanych na drodze hydrodestylacji i destylacji z parą wodną z kwiatostanów i liści z łodygami bazylii pospolitej odmiany ‘Cinnamon’, badano metodą GC-MS. (E)-Cynamonian metylu, linalol i estragol stanowiły dominujące składniki wszystkich analizowanych olejków. Aczkolwiek, porównując obie metody destylacji, wykazano, że w przypadku olejków otrzymanych z kwiatostanów zawartość (E)-cynamonianu metylu, estragolu, eugenolu i (Z)-cynamonianu metylu była większa w olejku wyizolowanym na drodze hydrodestylacji, natomiast zawartość β-selinenu, β-eudesmolu i α-selinenu była większa w olejku otrzymanym na drodze destylacji z parą wodną. W przypadku olejków wyizolowanych z liści z łodygami więcej (E)-cynamonianu metylu i (Z)-cynamonianu metylu stwierdzono w olejku otrzymanym na drodze hydrodestylacji; zawartość linalolu, β-eudesmolu i estragolu była większa w olejku otrzymanym na drodze destylacji z parą wodną.
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    Wstępna ocena poziomu stężenia mineralnych związków azotu i fosforu w wodach powierzchniowych zlewni jeziora Świdwie
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Rawicki, Kacper; Siwek, Hanna; Zachodniopomorski Ośrodek Badawczy w Szczecinie. Instytut Technologiczno-Przyrodniczy w Falentach; Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Zakład Chemii Ogólnej i Ekologicznej
    An article presents results of six-month research (V–X 2012) of mineral nitrogen and phosphorus compounds on surface waters in Świdwie lake’s catchment area. In investigated water courses the concentration of nitrate nitrogen(V) classified water to I purity class and concentration of ammonium nitrogen classified most of these water-courses to II purity class. Whereas the concentration of the phosphate phosphorus(V) on the most of examined water- -courses exceeded II class limits for surface waters (especially on water courses running by built-up area). Positive influence of the Żurawie reservoir on the quality of waters flowing in to the Świdwie lake was noted. On the base of obtained results we concluded that Struga Żurawia and canal Bolkowo-Łęgi leading large amounts of phosphate phosphorus to Świdwie lake. It may cause to increased process of its eutrophication. However we did not found large amounts of investigated biogenic compounds in river Gunica which flows to Świdwie lake. On Świdwie lake outflow lower concentration of phosphorus(V) what is the evidence of phosphates cumulation in the lake.
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    Ocena odporności na rdzę koronową nowych i historycznych polskich odmian owsa zwyczajnego
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Paczos-Grzęda, Edyta Małgorzata; Okoń, Sylwia; Koroluk, Aneta; Kowalczyk, Krzysztof; Instytut Genetyki, Hodowli i Biotechnologii Roślin, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie; Instytut Genetyki, Hodowli i Biotechnologii Roślin, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie; Instytut Genetyki, Hodowli i Biotechnologii Roślin, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie; Instytut Genetyki, Hodowli i Biotechnologii Roślin, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
    Crown rust is a commonly occurring fungal disease of oat caused by Puccicnia coronata Cda. F.sp. avenae P. Syd. & Syd. Oat crop loss caused by this pathogen ranged to 50%. The most effective, economical and environmentally friendly method for controlling crown rust is growing resistant cultivars. The aim of presented study was characteristic of polish oat cultivars. Objectives of presented study were 78 oat cultivars collected in Institute of Plant Genetics, Breeding and Biotechnology University of Life Science in Lublin. The host-pathogen tests were carried out on the first leaves of 10 days old seedlings using PK2010 isolate. Obtained results shown that 3 oat cultivars (Borowiak, Celer and Krezus) were resistant to PK2010 isolate in seedling stage. However, only Borowiak and Celer were resistant also in adult plant stage. The rest of cultivars showed a susceptible or intermediate infection type.
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    QTL Analysis of Chlorophyll Content and Chlorophyll Fluorescence Parameter in Mapping Population of Rye
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Molik, Katarzyna; Pawłowska, Edyta; Kantarek, Zuzanna; Milczarski, Paweł; Department of Plant Genetics, Breeding and Biotechnology, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland; Department of Plant Genetics, Breeding and Biotechnology, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland; Department of Plant Genetics, Breeding and Biotechnology, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland; Department of Plant Genetics, Breeding and Biotechnology, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland
    Zdefiniowano QTL dla zawartości chlorofilu (Chc) i maksymalnej fotochemicznej aktywności PSII (Fv/Fm) żyta. Materiał do badań stanowiła populacja RIL mieszańca międzyliniowego DS2 × RXL10, złożona z 70 osobników pokolenia F7. Otrzymane wyniki poddano analizie statystycznej; stwierdzono istotne zróżnicowanie obu cech u form rodzicielskich i osobników w populacji mapującej. Nie zaobserwowano istotnej statystycznie korelacji pomiędzy Chc a Fv/Fm; obliczone współczynniki odziedziczalności w szerokim zakresie (HB) wynosiły odpowiednio 56 i 53%. Przy LOD ≥ 2,0 wyznaczono 19 regionów QTL, w tym 9 dla zawartości chlorofilu i 10 dla całkowitej wydajności fotochemicznej PSII. Lokalizowały się one głównie w dystalnych lub centromerowych obszarach chromosomów: 1R, 3R, 5R, 6R, 7R, przy czym na chromosomach 1R, 5R i 6R znalazły się regiony wspólne dla QTL Fv/Fm1 i Fv/Fm5 (1R), Chc8 i Fv/Fm9 (5R) oraz Fv/Fm3 i Fv/Fm10 (6R). Otrzymane QTL dostarczają wstępnej wiedzy o dziedzicznym podłożu zawartości chlorofilu w życie i maksymalnej fotochemicznej aktywności PSII.
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    The Impact of Efficiency on Breeding Indicators of Cows
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Czerniawska-Piątkowska, Ewa; Gajdka, Weronika; Department of Ruminant Science, Department of Molecular Cytogenetics, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland; Department of Ruminant Science, Department of Molecular Cytogenetics, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland
    Przeanalizowano wpływ wydajności mlecznej na długość okresu międzyciążowego w stadzie krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej (phf cb). Przyjęto 3 klasy wydajności mlecznej krów: poniżej 6000 kg mleka z laktacji 305-dniowej, 6000–9000 kg i powyżej 9000 kg mleka. W rozpatrywanym stadzie bydła zaobserwowano tendencję do wydłużania się okresów międzyciążowych w miarę rosnącej wydajności mlecznej krów. Na podstawie analizy wartości indeksu inseminacyjnego, w zależności od wydajności mlecznej krów, najmniejszą wartość tego indeksu (1,23) stwierdzono u krów o wydajności poniżej 6000 kg. Największą wartość indeksu inseminacyjnego (1,47) zanotowano u krów o wydajności mlecznej powyżej 9000 kg.
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    Comparison of the Quality of Fruits from the Vine Cultivars and the Influence of the Maceration Process on Wine Quality
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Ochmian, Ireneusz; Mijowska, Kamila; Department of Horticulture, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland; Department of Horticulture, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland
    W Polsce w ostatnich latach obserwuje się wzrost zainteresowania uprawą i przetwórstwem winorośli. Charakter i jakość wina kształtuje wiele czynników, które określa francuski termin terroir. Obiektem prowadzonych badań były owoce winorośli odmian ‘Monarch’ i ‘Regent’. Oceniano wielkość i jakość jagód oraz wpływ temperatury i czasu maceracji owoców na kwasowość, pH i barwę wina. Owoce badanych odmian nie różniły się wielkością jagód. Większą zawartością ekstraktu charakteryzowały się owoce odmiany ‘Regent’, a większą zawartością kwasów oraz niższym pH świeżego moszczu i wina cechowała się odmiana ‘Monarch’. Najwyższą kwasowość odnotowano w przypadku win uzyskanych z owoców odmiany ‘Monarch’ poddanych ośmiodniowej maceracji. Wzrostowi odczynu wina sprzyjały wyższa temperatura i wydłużenie okresu maceracji. Barwa soku ulegała zmianie także po zakończeniu maceracji miazgi, tj. w czasie dojrzewania młodego wina. Sok gronowy i wino sukcesywnie ciemniały, jednocześnie następowała ekstrakcja związków nadających mu barwę niebieską, zwłaszcza w wyższej temperaturze.
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    Shape Variability in the Skull of Long-tailed Chinchilla (Chinchilla laniger, Molina 1782) Part 2. Relative Growth Rate of Some Skull Regions
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Baranowski, Piotr; Wróblewska, Magdalena; Pęzińska-Kijak, Katarzyna; Department of Animal Anatomy, Western Pomeranian University of Technology in Szczecin, Poland; Department of Animal Anatomy, Western Pomeranian University of Technology in Szczecin, Poland; Department of Animal Anatomy, Western Pomeranian University of Technology in Szczecin, Poland
    Celem pracy było przedstawienie względnej szybkości wzrostu poszczególnych obszarów czaszki i żuchwy szynszyli małej (Chinchilla laniger) oraz uchwycenie zmian morfometrycznych w różnych okresach rozwoju tych zwierząt. Badania przeprowadzono na 299 czaszkach samców i samic szynszyli małej, które podzielono wg wieku. Do pierwszej grupy zakwalifikowano czaszki osobników najmłodszych – w wieku 1–30 dni życia (n = 29), do drugiej grupy – dziewięć czaszek osobników w wieku od 31 do 58 dni. Grupa trzecia obejmowała szkielety głowy zwierząt w wieku od 258 do 360 dni (n = 135), czwarta grupa – w wieku 366–399 dni (n = 72), piąta grupa – w wieku od 400 do 507 dni (n = 54). Wartości empiryczne 26 cech metrycznych czaszki i żuchwy zlogarytmowano; po uwzględnieniu okresu rozwoju morfologicznego oszacowano wartości względnej szybkości wzrostu poszczególnych obszarów szkieletu głowy szynszyli małej. Ponadto oszacowano wartości współczynników korelacji Pearsona dla badanych cech. Wyniki przedstawiono w sześciu tabelach.
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    Wpływ zasolenia na aktywność dehydrogenaz w odniesieniu do ekologicznego znaczenia skażenia gleby
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Telesiński, Arkadiusz; Onyszko, Mirosław; Płatkowski, Maciej; Stręk, Michał; Katedra Fizjologii Roślin i Biochemii, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie; Katedra Fizjologii Roślin i Biochemii, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie; Katedra Fizjologii Roślin i Biochemii, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie; Katedra Fizjologii Roślin i Biochemii, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
    The aim of this study was to determine dehydrogenases activity in the soil with the addition of NaCl in different concentrations and to identify whether the observed changes to be considered dangerous, tolerated, or insignificant for soil ecosystem. The study was carried out on samples of loamy sand, sandy loam and sandy clay loam. The aqueous NaCl solutions were introduced to soil in the doses of: 0; 0.05; 0.50; 5.00; 50.00 mmol · kg–1. Dehydrogenases activity was measured spectrophotometrically in 1, 3, 7, 14, 28, 56 and 112 day of incubation. The results are indicated in the graphs of ecological hazard zones (Domsch et al. 1983). The presence in soil of sodium chloride caused inhibition of dehydrogenases activity. The observed inhibition level of these enzymes was greatest in loamy sand and decreased with organic carbon and clay fraction ≤ 0.002 mm. Soil salinity with largest doses of NaCl (5.00 and 50.00 mmol · kg–1), in relation to ecological significance of soil contamination could turn into its degradation.
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    The Regulation of Chloride Balance in Calves during the First Week of Life
    (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2014) Dratwa-Chałupnik, Alicja; Herosimczyk, Agnieszka; Department of Physiology, Cytobiology and Proteomics, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland; Department of Physiology, Cytobiology and Proteomics, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland
    Badania przeprowadzono na 10 klinicznie zdrowych cieliczkach rasy polsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej, w ciągu pierwszych 7 dnia życia postnatalnego. Celem prezentowanych badań była analiza nerkowej regulacji bilansu chlorków podczas pierwszego tygodnia życia cieląt. Stężenie chlorków w osoczu krwi cieląt w pierwszym tygodniu życia wynosiło średnio 98,86 mmol · l–1 i mieściło się w granicach norm fizjologicznych. Do piątego dnia życia koncentracja tego elektrolitu była stabilna, a następnie w siódmym dniu życia nieznacznie się obniżyła. Przy ujednoliconym żywieniu (siarą i mlekiem matek) obserwowane zmiany w kolejnych dniach pierwszego tygodnia życia związane były głównie ze zmianami czynności nerek (przesączania w kłębkach i resorpcji kanalikowej). W pierwszym tygodniu życia cieląt obserwowano istotne zmiany wielkości ładunku przesączonego, resorpcji kanalikowej oraz wydalania chlorków z moczem. Analiza zmian wielkości ładunku przesączonego chlorków wskazuje, że zmiana stężenia chlorków w osoczu krwi nie miała wpływu na ten wskaźnik. Stwierdzono, że decydującym mechanizmem regulującym wydalanie chlorków z moczem są zmiany wielkości resorpcji tego elektrolitu w kanalikach nerkowych. Uzyskane wyniki wskazują, że nerki cieląt noworodków są dostatecznie przygotowane do regulacji stężenia chlorków w osoczu krwi.