Metabolic potential of bacteria strains isolated from poultry industry waste

Wrońska, Ilona; Cybulska, Krystyna

Metabolic potential of bacteria strains isolated from poultry industry waste

dc.contributor.author	Wrońska, Ilona
dc.contributor.author	Cybulska, Krystyna
dc.contributor.organization	Department of Chemistry, Microbiology and Environmental Biotechnology, West Pomeranian University of Technology, Szczecin	pl_PL
dc.contributor.organization	Department of Chemistry, Microbiology and Environmental Biotechnology, West Pomeranian University of Technology, Szczecin	pl_PL
dc.date.accessioned	2022-04-01T00:36:58Z
dc.date.available	2022-04-01T00:36:58Z
dc.date.issued	2017
dc.description.abstract	Microbial composition of poultry industry wastes was very diverse. They are inhabited by microorganisms that use organic substance to their growth. An appropriate composition of microorganisms is very important in the organic matter decomposition rate. Therefore, microorganisms that contribute to decomposition of several compounds are quite desired. The study dealt with the evaluation of metabolic activity of bacterial strains towards lipids, protein, and starch. The strains were isolated from the poultry waste environment. Metabolic potential of bacterial strains was determined based on the activity index and taking into account the hydrolysis zone diameter and colony diameter. Bacterial strains to a different degree decomposed the organic compounds. Their metabolic activity and direction towards substrates depended on the type of isolated bacterial strains.	en
dc.description.abstract	ad mikrobiologiczny odpadów przemysłu drobiarskiego jest bardzo zróżnicowany. Zasiedlają je drobnoustroje, które do swojego wzrostu wykorzystują zawarte w nich substancje organiczne. Duże znaczenie w szybkości rozkładu materii organicznej ma odpowiedni skład mikroorganizmów. W związku z tym bardzo pożądane są drobnoustroje, które jednocześnie działają na rozkład kilku związków. W badaniu określono aktywność metaboliczną szczepów bakteryjnych względem lipidów, białka oraz skrobi. Szczepy zostały wyizolowane ze środowiska odpadów podrobiarskich. Potencjał metaboliczny szczepów bakteryjnych określono na podstawie indeksu aktywności, uwzględniając średnicę strefy hydrolizy i średnicę kolonii. Szczepy bakteryjne w różnym stopniu rozkładały związki organiczne. Ich aktywność metaboliczna oraz ukierunkowanie na substraty były zależne od rodzaju wyizolowanych szczepów bakteryjnych.	pl
dc.identifier.citation	Wrońska I., Cybulska K. (2017). Metabolic potential of bacteria strains isolated from poultry industry waste. Folia Pomer. Univ. Technol. Stetin., Agric., Aliment., Pisc., Zootech., 338(44)4, 241–246. doi 10.21005/AAPZ2017.44.4.24	pl_PL
dc.identifier.doi	10.21005/AAPZ2017.44.4.24
dc.identifier.eissn	2300-5378	pl_PL
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12539/1326
dc.language.iso	en	en
dc.page.number	241-246	pl_PL
dc.publisher	Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie	pl_PL
dc.rights	Uznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne 3.0 Polska	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/pl/	*
dc.subject	enzymatic activity	en
dc.subject	bacteria	en
dc.subject	organic compounds	en
dc.subject	poultry waste	en
dc.subject	aktywność enzymatyczna	pl_PL
dc.subject	bakterie	pl_PL
dc.subject	związki organiczne	pl_PL
dc.subject	odpady drobiarskie	pl_PL
dc.subject.other	Dyscyplina::Nauki rolnicze::Zootechnika i rybactwo	pl_PL
dc.subject.other	Dyscyplina::Nauki rolnicze::Rolnictwo i ogrodnictwo	pl_PL
dc.title	Metabolic potential of bacteria strains isolated from poultry industry waste	en
dc.title.alternative	Potencjał metaboliczny szczepów bakteryjnych pozyskanych z odpadów przemysłu drobiarskiego	pl_PL
dc.type	Article	en