Analiza strukturalna genu HK2 w aspekcie cech użytkowych świń oraz parametrów jakości mięsa wieprzowego
Ładowanie...
Data
2022
Tytuł czasopisma
ISSN czasopisma
Tytuł tomu
Wydawca
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
Abstrakt
Opis
Słowa kluczowe
mięso wieprzowe, polimorfizm chromosomowy, świnie domowe, wieprzowina
Cytowanie
Woźniak, K. (2022)
Analiza strukturalna genu HK2 w aspekcie cech użytkowych świń oraz parametrów jakości mięsa wieprzowego. Szczecin, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, 99 s.
(Niepublikowana praca doktorska) https://hdl.handle.net/20.500.12539/1604