Wydanie 278(14) 2010

 

Recent Submissions

  • Wpływ odłogowania na wybrane właściwości gleb piaszczystych 

    Tomaszewicz, Tomasz; Chudecka, Justyna (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2010)
    The authors investigated the humus horizon (0–20 cm) of rusty soils in period of agriculture use (winter barley crop) and after 8–10 years since its use abandonment. Those soils had texture of heavy loamy sands. The ...

  • Wpływ mrożenia na proces dojrzewania odgłowionego i patroszenia śledzia bałtyckiego solonego metodą zalewową 

    Tokarczyk, Grzegorz; Kołakowski, Edward; Bednarczyk, Bożena; Szymczak, Mariusz; Przybylska, Sylwia; Waliłko, Anna; Lament, Katarzyna; Krzywiński, Tomasz; Bienkiewicz, Grzegorz (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2010)
    Ripening of fresh and frozen/thawed headed and gutted Baltic herring salted in 12% NaCl solution (brine) with or without the addition of 0.7% acetic acid was compared. Samples for assays were taken after 2, 3, 4, 5, 7, ...

  • Ocena zawartości metali ciężkich oraz cech jakościowych ziarna pszenicy 

    Stolarska, Anna; Gregorczyk, Andrzej; Przybulewska, Krystyna; Podlasińska, Joanna (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2010)
    The degree of heavy metal contamination and effect of storage time of wheat grain on quality traits of milling, used for five type of flour production. The content and weakening of gluten and falling number was estimated. ...

  • Ocena stanu zachowania wybranych populacji goryczki krzyżowej (Gentiana cruciata) na Pomorzu Zachodnim 

    Piotrowska, Julia (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2010)
    Gentiana cruciata is a protected species which appears relatively rarely in xerotermic communities. The research on the population of this species was carried out in 2006. Number of specimens, density and spatial structure ...

  • Wybrane właściwości chemiczne powierzchniowej warstwy gruntów przydrożnych w okresie wiosny i jesieni 

    Chudecka, Justyna; Tomaszewicz, Tomasz; Pacewicz, Krzysztof; Wróbel, Mariola (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2010)
    Authors analyzed a chosen chemical properties of roadside grounds localized among forest and field areas. Ice-removing chemicals using on road surfaces in winter had the dominant influence on chemizm of roadside grounds ...

  • Skład chemiczny i jakość białka ziarna owsa brązowo- i żółtoplewkowego 

    Biel, Wioletta; Szołkowska, Aleksandra; Bobko, Kazimierz; Jaskowska, Izabela (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2010)
    The aim of this study was compare the content of chemical composition and nutritive value in the grains of four new brown hull oats strains (CHD 2875, CHD 3076, CHD 3047, CHD 2909) and in the grians of two cultivars ...

  • Zróżnicowanie flory naczyniowej Doliny Strumienia Stróżewskiego w mezoregionie Równiny Pyrzycko-Stragardzkiej 

    Bacieczko, Wanda; Klera, Magdalena; Kochanek-Felusiak, Agnieszka (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2010)
    This paper presents the diversity of vascular flora resulting on varying habitat conditions and its correlation to different forms of anthropopressure in Stróżewska Stream valley (Pyrzyce Basin). The research was conducted ...