(Wyższa Szkoła Rolnicza w Szczecinie, 1967) Piech, Marian; Wydział Rolniczy. Katedra Hodowli Roślin i Nasiennictwa
В четырехлетием полевом опыте исследовано пять межсортовых гибридов озимой пшеницы поколения F1 до F7, учитывая их ботанические признаки: остистость, цвет колоса и цвет зерна. Определено урожай зерна и вес 1000 семян, а также хлебопекарные качества зерна. Содержание белка в популяции гибридов с красным зерном было более высоким по сравнению с популяцией гибридов с белым зерном. Качество муки, определенное по фаринографу Брабендера, было также более высоким у форм с красным зерном. Качество зерна зависело тоже от комбинации скрещивания.