Mikrobiologia żywności : skrypt do ćwiczeń z mikrobiologii żywności. Cz. 1

Uproszczony widok
dc.contributor.authorDaczkowska-Kozon, Elżbieta
dc.contributor.authorDąbrowski, Waldemar
dc.contributor.organizationZachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydział Nauk o Żywności i Rybactwapl_PL
dc.contributor.organizationZachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydział Nauk o Żywności i Rybactwapl_PL
dc.date.accessioned2022-06-23T11:47:58Z
dc.date.available2022-06-23T11:47:58Z
dc.date.issued2002
dc.identifier.citationDaczkowska-Kozon, E., Dąbrowski, W. (2002). Mikrobiologia żywności : skrypt do ćwiczeń z mikrobiologii żywności. Szczecin, Wydanictwo Akademii Rolniczej w Szczecinie, 115 s. https://hdl.handle.net/20.500.12539/1497pl_PL
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12539/1497
dc.language.isoplpl_PL
dc.publisherWydanictwo Akademii Rolniczej w Szczeciniepl_PL
dc.rightsUznanie autorstwa 3.0 Polska*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/3.0/pl/*
dc.subjectmikrobiologia żywnościpl_PL
dc.subject.otherDyscyplina::Nauki rolniczepl_PL
dc.titleMikrobiologia żywności : skrypt do ćwiczeń z mikrobiologii żywności. Cz. 1pl_PL
dc.typeBooken

Pliki

Oryginalne pliki
Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Miniatura
Nazwa:
000170961.pdf
Rozmiar:
16.23 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Opis:
tekst książki
Pobierz
Licencja
Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Brak miniatury
Nazwa:
license.txt
Rozmiar:
1.13 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Opis:
Pobierz

Podzbiory

Książki/Rozdziały (WNoŻiR)