Mikrobiologia żywności : skrypt do ćwiczeń z mikrobiologii żywności. Cz. 1

Miniatura

Pliki

000170961.pdf (16.23 MB)

Data

2002

Autorzy

Tytuł czasopisma

ISSN czasopisma

Tytuł tomu

Wydawca

Wydanictwo Akademii Rolniczej w Szczecinie

Abstrakt

Opis

Słowa kluczowe

mikrobiologia żywności

Cytowanie

Daczkowska-Kozon, E., Dąbrowski, W. (2002). Mikrobiologia żywności : skrypt do ćwiczeń z mikrobiologii żywności. Szczecin, Wydanictwo Akademii Rolniczej w Szczecinie, 115 s. https://hdl.handle.net/20.500.12539/1497

Licencja Creative Commons

http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/pl/

URI

https://hdl.handle.net/20.500.12539/1497

Podzbiory

Książki/Rozdziały (WNoŻiR)