Mikrobiologia żywności : skrypt do ćwiczeń z mikrobiologii żywności. Cz. 1
Ładowanie...
Data
2002
Tytuł czasopisma
ISSN czasopisma
Tytuł tomu
Wydawca
Wydanictwo Akademii Rolniczej w Szczecinie
Abstrakt
Opis
Słowa kluczowe
mikrobiologia żywności
Cytowanie
Daczkowska-Kozon, E., Dąbrowski, W. (2002). Mikrobiologia żywności : skrypt do ćwiczeń z mikrobiologii żywności. Szczecin, Wydanictwo Akademii Rolniczej w Szczecinie, 115 s. https://hdl.handle.net/20.500.12539/1497