Effect of Cow Age and Stocking Rate on Milk Output and Milking Duration

Uproszczony widok
dc.contributor.authorWójcik, Piotr
dc.contributor.authorMeller, Mariusz
dc.contributor.authorMróz, Piotr
dc.contributor.organizationDepartment of Cattle Breeding, National Research Institute of Animal Production, Kraków, Polanden
dc.contributor.organizationThe Dobrzyniewo Stud Ltd., Polanden
dc.contributor.organizationDepartment of Cattle Breeding, National Research Institute of Animal Production, Kraków, Polanden
dc.date.accessioned2022-03-01T09:10:21Z
dc.date.available2022-03-01T09:10:21Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractThe study was performed with Polish Holstein-Friesian (PHF) cows maintained in changing environmental conditions. Two groups of animals were established (with and without an outside yard), which were subjected to temporary crowding. The effects of age and rate of change in stocking density on milk output and milking duration were also determined. It was found in the study that cow age is a variable highly differentiating the cows in milk yield and milk quality parameters. The change in housing conditions (crowding) reduced milk yield by 8.92 kg in the section without outdoor access and by 7.46 kg in the section with outdoor access. In both experimental groups, milking time decreased with decreasing milk production. Outdoor access alleviated the adverse effects of increased stocking density and reduced stress.en
dc.description.abstractBadania prowadzono na krowach rasy PHF utrzymywanych w zmiennych warunkach środowiskowych. Utworzono dwie grupy zwierząt (z okólnikiem oraz bez niego), które podlegały okresowemu zwiększeniu obsady na 1 m2. Określono wpływ wieku oraz stopnia zmiany obsady na poziom produkcji oraz czas doju krów. Stwierdzono, że wiek krów jest czynnikiem bardzo różnicującym krowy pod względem wydajności mleka oraz jego parametrów jakościowych. Zmiana warunków utrzymania krów poprzez zwiększenie stopnia obsady powoduje straty w wydajności mleka na poziomie 8,92 kg w sektorze bez okólnika oraz o 7,46 kg w sektorze z okólnikiem. Pomimo wzrostu stopnia obsady obecność okólnika zdecydowanie łagodzi niekorzystne warunki dla dobrostanu.pl_PL
dc.identifier.citationWójcik P., Meller M., Mróz P. (2019). Effect of Cow Age and Stocking Rate on Milk Output and Milking Duration. Folia Pomer. Univ. Technol. Stetin., Agric., Aliment., Pisc., Zootech. 2019, 350(51)3, 45–50. doi: 10.21005/AAPZ2019.51.3.05pl_PL
dc.identifier.doi10.21005/AAPZ2019.51.3.05
dc.identifier.eissn2300-5378
dc.identifier.issn2081-1284
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12539/849
dc.language.isoenen
dc.page.number45–50
dc.publisherWydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczeciniepl_PL
dc.relation.ispartofseriesAgricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
dc.rightsUznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne 3.0 Polska*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/pl/*
dc.subjectmilking timeen
dc.subjectanimal welfareen
dc.subjectdairy cowsen
dc.subjectczas dojupl_PL
dc.subjectdobrostanpl_PL
dc.subjectbydło mlecznepl_PL
dc.subject.otherDyscyplina::Nauki rolniczepl_PL
dc.titleEffect of Cow Age and Stocking Rate on Milk Output and Milking Durationen
dc.title.alternativeWpływ wieku i stopnia zagęszczeia krów na wielkość produkcji i czas dojupl_PL
dc.typeArticleen

Pliki

Oryginalne pliki
Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Miniatura
Nazwa:
AAPZ2019.51.3.05.pdf
Rozmiar:
137.93 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Opis:
Pobierz
Licencja
Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Brak miniatury
Nazwa:
license.txt
Rozmiar:
1.13 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Opis:
Pobierz

Podzbiory

Wydanie 350(51)3 2019