Influence of Distillation Method on the Chemical Composition of Essential Oils Isolated from Different Parts of Sweet Basil (Ocimum basilicum L.) cv ‘Cinnamon’

Wesołowska, Aneta; Grzeszczuk, Monika; Jadczak, Dorota

Influence of Distillation Method on the Chemical Composition of Essential Oils Isolated from Different Parts of Sweet Basil (Ocimum basilicum L.) cv ‘Cinnamon’

dc.contributor.author	Wesołowska, Aneta
dc.contributor.author	Grzeszczuk, Monika
dc.contributor.author	Jadczak, Dorota
dc.contributor.organization	Institute of Chemistry and Environmental Protection, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland	en
dc.contributor.organization	Department of Horticulture, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland	en
dc.contributor.organization	Department of Horticulture, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland	en
dc.date.accessioned	2022-03-28T10:18:50Z
dc.date.available	2022-03-28T10:18:50Z
dc.date.issued	2014
dc.description.abstract	Skład chemiczny olejków eterycznych, wyizolowanych na drodze hydrodestylacji i destylacji z parą wodną z kwiatostanów i liści z łodygami bazylii pospolitej odmiany ‘Cinnamon’, badano metodą GC-MS. (E)-Cynamonian metylu, linalol i estragol stanowiły dominujące składniki wszystkich analizowanych olejków. Aczkolwiek, porównując obie metody destylacji, wykazano, że w przypadku olejków otrzymanych z kwiatostanów zawartość (E)-cynamonianu metylu, estragolu, eugenolu i (Z)-cynamonianu metylu była większa w olejku wyizolowanym na drodze hydrodestylacji, natomiast zawartość β-selinenu, β-eudesmolu i α-selinenu była większa w olejku otrzymanym na drodze destylacji z parą wodną. W przypadku olejków wyizolowanych z liści z łodygami więcej (E)-cynamonianu metylu i (Z)-cynamonianu metylu stwierdzono w olejku otrzymanym na drodze hydrodestylacji; zawartość linalolu, β-eudesmolu i estragolu była większa w olejku otrzymanym na drodze destylacji z parą wodną.	pl_PL
dc.description.abstract	The chemical composition of the essential oils isolated by hydrodistillation and water- -steam distillation from inflorescences and leaves with stems of basil (Ocimum basilicum L.) ‘Cinnamon’ were investigated by GC-MS method. (E)-Methyl cinnamate, linalool and estragole were the dominating components in the all analyzed oil samples. Although, comparing both methods of distillation it was proved, that in case of oils obtained from inflorescences, the content of linalool, (E)-methyl cinnamate, estragole, eugenol and (Z)-methyl cinnamate was higher in the oil isolated by hydrodistillation, while the content of β-selinene, β-eudesmol, and α-selinene was higher in the oil isolated by water-steam distillation. Similarly, in case of oils obtained from leaves with stems, the higher content of (E)-methyl cinnamate and (Z)-methyl cinnamate was found in the oil isolated by hydrodistillation, while the content of linalool, β-eudesmol and estragole was higher in the oil isolated by water-steam distillation.	en
dc.identifier.citation	Wesołowska A., Grzeszczuk M., Jadczak D. (2014). Influence of Distillation Method on the Chemical Composition of Essential Oils Isolated from Different Parts of Sweet Basil (Ocimum basilicum L.) cv ‘Cinnamon’. Folia Pomer. Univ. Technol. Stetin., Agric., Aliment., Pisc., Zootech. 312(31), 159–172.	pl_PL
dc.identifier.eissn	2300-5378
dc.identifier.issn	2081-1284
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12539/1244
dc.language.iso	en	en
dc.page.number	159-172
dc.publisher	Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie	pl_PL
dc.rights	Uznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne 3.0 Polska	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/pl/	*
dc.subject	essential oil composition	en
dc.subject	hydrodistillation	en
dc.subject	linalool	en
dc.subject	methyl cinnamate	en
dc.subject	sweet basil ‘Cinnamon’	en
dc.subject	water-steam distillation	en
dc.subject	bazylia pospolita ‘Cinnamon’	pl_PL
dc.subject	cynamonian metylu	pl_PL
dc.subject	destylacja z parą wodną	pl_PL
dc.subject	hydrodestylacja	pl_PL
dc.subject	linalol	pl_PL
dc.subject	skład olejku eterycznego	pl_PL
dc.subject.other	Dyscyplina::Nauki rolnicze	pl_PL
dc.title	Influence of Distillation Method on the Chemical Composition of Essential Oils Isolated from Different Parts of Sweet Basil (Ocimum basilicum L.) cv ‘Cinnamon’	en
dc.title.alternative	Wpływ metody destylacji na skład chemiczny olejków eterycznych wyizolowanych z różnych części bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.) odmiany ‘Cinnamon’	pl_PL
dc.type	Article	en