Dry Period Length and milk Yield in the Next Lactation
Ładowanie...
Pliki
Data
2015
Autorzy
Tytuł czasopisma
ISSN czasopisma
Tytuł tomu
Wydawca
Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie
Abstrakt
The present review attempts to sum up the knowledge concerning the effect of dry
period length on the milk yield of cows in the next lactation. The dry period is characterized by
radical changes in the anatomy, histology and physiology of the mammary gland, which
undergoes the stages of active involution, steady state, and colostrum production. The 60-day
dry period, once considered optimal, was adopted at the beginning of the 20th century.
However, the duration of this period needs to be revised because intensive breeding work that
has been carried out over the last 40 years coupled with improvements in environmental
conditions caused the milk yield of cows to double in many countries. Higher milk yields
increased changes in cow productivity, among others by extending lactations, which possibly
indicates that cows are able to produce milk for a long time, as a result of which the dry period
could be shorter.
Celem pracy było omówienie wpływu długości okresu zasuszenia na wydajność krów w następnej laktacji. Okres zasuszenia charakteryzuje się radykalnymi zmianami anatomii, histologii i fizjologii gruczołu mlekowego, który przechodzi etap aktywnej inwolucji, fazę spoczynku oraz produkcji siary. 60-dniowy okres zasuszenia, uważany za optymalny, został przyjęty na początku dwudziestego wieku. Jednakże długość tego okresu wymaga rewizji ponieważ intensywna praca hodowlana, którą przeprowadzono w ostatnich 40 latach w połączeniu z poprawą warunków środowiskowych, spowodowała dwukrotny wzrost wydajności krów w wielu krajach. Wyższe wydajności mleka zwiększone poprzez zmiany w produkcyjności krów, między innymi wydłużenie laktacji, mogą wskazywać, że krowy są zdolne produkować mleko przez dłuższy czas, w związku z czym okres zasuszenia może być krótszy.
Celem pracy było omówienie wpływu długości okresu zasuszenia na wydajność krów w następnej laktacji. Okres zasuszenia charakteryzuje się radykalnymi zmianami anatomii, histologii i fizjologii gruczołu mlekowego, który przechodzi etap aktywnej inwolucji, fazę spoczynku oraz produkcji siary. 60-dniowy okres zasuszenia, uważany za optymalny, został przyjęty na początku dwudziestego wieku. Jednakże długość tego okresu wymaga rewizji ponieważ intensywna praca hodowlana, którą przeprowadzono w ostatnich 40 latach w połączeniu z poprawą warunków środowiskowych, spowodowała dwukrotny wzrost wydajności krów w wielu krajach. Wyższe wydajności mleka zwiększone poprzez zmiany w produkcyjności krów, między innymi wydłużenie laktacji, mogą wskazywać, że krowy są zdolne produkować mleko przez dłuższy czas, w związku z czym okres zasuszenia może być krótszy.
Opis
Słowa kluczowe
dry period, length, milk, yield, długość, mleko, okres zasuszenia, wydajność
Cytowanie
Siatka K., Sawa A. (2015) Dry Period Length and Milk Yield in the Next Lactation. Folia Pomer. Univ. Technol. Stetin., Agric., Aliment., Pisc., Zootech. 318(34)2, 65–72