Przeglądaj wg Autor "Mrozowski, M."

Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    Ubytki naturalne i nadzwyczajne jabłek i gruszek w chłodni oraz w przechowalniach typowych
    (Wyższa Szkoła Rolnicza w Szczecinie, 1964) Ostrowski, W.; Guzewska, J.; Cegłowski, S.; Mrozowski, M.; Wyższa Szkoła Rolnicza w Szczecinie. Katedra Ogrodnictwa. Zakład Sadownictwa; Wyższa Szkoła Rolnicza w Szczecinie. Katedra Ogrodnictwa. Zakład Sadownictwa; Wyższa Szkoła Rolnicza w Szczecinie. Katedra Ogrodnictwa. Zakład Sadownictwa; Wyższa Szkoła Rolnicza w Szczecinie. Katedra Ogrodnictwa. Zakład Sadownictwa
    Исследовалось 30 сортов яблок и 8 сортов груш по общепольскому отбору. Разработано однородные нормы натуральной и чрезвычайной убыли яблок и груш для отдельных месяцев хранения, в зависимости от типа хранилища, температуры хранения,сорта, величины фруктов, срока собрания и рода ящиков. Естественная натуральная убыль (средняя с 3—х лет) в перечислении на "10—дневный срок хранения была следующая: а) в температуре 0°С яблока - 0,32%, груши - 0,66% б) " 4°С яблока - 0,35%, груши - 0,8?% в) в типовом хранилище яблока - 0,60%, груши - 1,43%