(Wyższa Szkoła Rolnicza w Szczecinie, 1962) Baumann, E.; Institut für Gemüsebau der Humboldt-Universität zu Berlin Grossbeeren bei Berlin
Dla uproszczenia i potanienia uprawy roślin warzywnych używa się substratów z torfu wysokiego i z nawozów mineralnych z dodatkiem wapna. Przy uprawach na torfie wzmaga się rozwój roślin i wykształcenie korzeni. U niektórych roślin (kalafiory, sałata główkowa) dużą rolę odgrywa nawożenie molibdenem. Substraty można robić bezpośrednio w gospodarstwie i stosować je natychmiast bez składowania. Z punktu widzenia gospodarczego substraty torfowe stawia się wyżej aniżeli zwykłe komposty. Przy uprawie na substratach torfowych stosuje się nawodnienie przez opryskiwanie, co jest mniej pracochłonne niż inne metody nawodnienia.