Analiza strukturalna genu HK2 w aspekcie cech użytkowych świń oraz parametrów jakości mięsa wieprzowego

Ładowanie...
Miniatura

Data

2022

Tytuł czasopisma

ISSN czasopisma

Tytuł tomu

Wydawca

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Abstrakt

Opis

Słowa kluczowe

mięso wieprzowe, polimorfizm chromosomowy, świnie domowe, wieprzowina

Cytowanie

Woźniak, K. (2022) Analiza strukturalna genu HK2 w aspekcie cech użytkowych świń oraz parametrów jakości mięsa wieprzowego. Szczecin, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, 99 s. (Niepublikowana praca doktorska) https://hdl.handle.net/20.500.12539/1604