Wpływ nawożenia azotem oraz liczby zbiorów ziela na plon rozłogów mięty pieprzowej (Mentha ×piperita L.) odmiany "Asia" i mięty nadwodnej (Mentha aquatica L.)
Ładowanie...
Data
2016
Tytuł czasopisma
ISSN czasopisma
Tytuł tomu
Wydawca
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
Abstrakt
Od połowy XX wieku obserwuje się na świecie oraz w Polsce wzrost zainteresowania produkcją surowca zielarskiego. Obserwowany powrót do ziołolecznictwa ma związek ze wzrostem zapotrzebowania na wiedzę z zakresu technologii produkcji roślin zielarskich, a więc i standaryzacji jego materiału rozmnożeniowego. Przemysł zielarski zainteresowany jest wieloma gatunkami. Jednym z nich jest mięta, której popularności sprzyja szeroki zasięg geograficzny. Obecnie świat stoi przed dużą luką pomiędzy podażą a zapotrzebowaniem na „mentol”, będący składnikiem olejku pozyskiwanego z mięty. Występuje potrzeba zwiększenia produkcji mięty, a w związku z tym istotną rolę odgrywa dostępność właściwego materiału sadzeniowego. Doświadczenie badawcze założone zostało na terenie Stacji Doświadczalnej w Lipniku i przeprowadzone w latach 2010-2012. Przedmiotem badań był materiał rozmnożeniowy (rozłogi) mięty nadwodnej Mentha aquatica L. oraz mięty pieprzowej odmiany ‘Asia’. Schemat doświadczenia uwzględniał trzy czynniki: gatunek mięty, poziomy nawożenia azotem oraz liczbę zbioru ziela mięty. W celu dokonania oceny wpływu czynników doświadczenia na materiał rozmnożeniowy badanych gatunków mięty,przeprowadzono pomiary biometryczne i analizy laboratoryjne. Rezultaty badań pozwoliły na formułowanie kilku wniosków. Niezależnie od badanych czynników doświadczalnych materiał rozmnożeniowy mięty pieprzowej odmiany ‘Asia’ charakteryzuje się większą żywotnością, w porównaniu do materiału mięty nadwodnej. Rozłogi mięty uprawianej w obiektach nawożonych dawką azotu 150 kg∙ha-1 oraz w obiektach bez wykonywanego zbioru ziela charakteryzowały się największymi wartościami ocenianych w doświadczeniu cech biometrycznych.
Opis
Słowa kluczowe
mięta nadwodna, mięta pieprzowa, Mentha aquatica L., Mentha ×piperita L., nawożenie azotowe, rośliny aromatyczne, rośliny lecznicze, rośliny przyprawowe, wydajność upraw
Cytowanie
Więckowska, U. (2016). Wpływ nawożenia azotem oraz liczby zbiorów ziela na plon rozłogów mięty pieprzowej (Mentha ×piperita L.) odmiany "Asia" i mięty nadwodnej (Mentha aquatica L.). Szczecin, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, 106 s. (Niepublikowana praca doktorska) https://hdl.handle.net/20.500.12539/1111