Dry Period Length and milk Yield in the Next Lactation

Ładowanie...
Miniatura

Data

2015

Tytuł czasopisma

ISSN czasopisma

Tytuł tomu

Wydawca

Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie

Abstrakt

The present review attempts to sum up the knowledge concerning the effect of dry period length on the milk yield of cows in the next lactation. The dry period is characterized by radical changes in the anatomy, histology and physiology of the mammary gland, which undergoes the stages of active involution, steady state, and colostrum production. The 60-day dry period, once considered optimal, was adopted at the beginning of the 20th century. However, the duration of this period needs to be revised because intensive breeding work that has been carried out over the last 40 years coupled with improvements in environmental conditions caused the milk yield of cows to double in many countries. Higher milk yields increased changes in cow productivity, among others by extending lactations, which possibly indicates that cows are able to produce milk for a long time, as a result of which the dry period could be shorter.
Celem pracy było omówienie wpływu długości okresu zasuszenia na wydajność krów w następnej laktacji. Okres zasuszenia charakteryzuje się radykalnymi zmianami anatomii, histologii i fizjologii gruczołu mlekowego, który przechodzi etap aktywnej inwolucji, fazę spoczynku oraz produkcji siary. 60-dniowy okres zasuszenia, uważany za optymalny, został przyjęty na początku dwudziestego wieku. Jednakże długość tego okresu wymaga rewizji ponieważ intensywna praca hodowlana, którą przeprowadzono w ostatnich 40 latach w połączeniu z poprawą warunków środowiskowych, spowodowała dwukrotny wzrost wydajności krów w wielu krajach. Wyższe wydajności mleka zwiększone poprzez zmiany w produkcyjności krów, między innymi wydłużenie laktacji, mogą wskazywać, że krowy są zdolne produkować mleko przez dłuższy czas, w związku z czym okres zasuszenia może być krótszy.

Opis

Słowa kluczowe

dry period, length, milk, yield, długość, mleko, okres zasuszenia, wydajność

Cytowanie

Siatka K., Sawa A. (2015) Dry Period Length and Milk Yield in the Next Lactation. Folia Pomer. Univ. Technol. Stetin., Agric., Aliment., Pisc., Zootech. 318(34)2, 65–72