• English
    • Deutsch
    • polski
  • English 
    • English
    • Deutsch
    • polski
  • Login
Search 
  •   ZUT Repository Home
  • Wydawnictwo Uczelniane
  • Czasopisma naukowe (WU)
  • Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis Agricultura Alimentaria Piscaria et Zootechnica
  • Search
  •   ZUT Repository Home
  • Wydawnictwo Uczelniane
  • Czasopisma naukowe (WU)
  • Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis Agricultura Alimentaria Piscaria et Zootechnica
  • Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 11-20 of 32

  • Sort Options:
  • Relevance
  • Title Asc
  • Title Desc
  • Issue Date Asc
  • Issue Date Desc
  • Results Per Page:
  • 5
  • 10
  • 20
  • 40
  • 60
  • 80
  • 100
Thumbnail

Zbiorowiska seminaturalne z rzędu Arrhenatheretalia klasy Molinio-Arrhenatheretea występujące na terenie byłej Akademii Rolniczej w Szczecinie przy ulicach J. Słowackiego i Papieża Pawła VI 

Kutyna, Ignacy; Nieczkowska, Małgorzata (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2009)
Phytocenoses of Arrhenatheretalia order are representative in the investigated area for 46 vegetation patches classified into the complex of Arrhenatheretum elatioris and into the community of Poa pratensis-Festuca rubra. ...
Thumbnail

Zróżnicowanie zbiorowisk ląkowych w dolnej części doliny Iny na tle warunków siedliskowych 

Gamrat, Renata; Kochanowska, Róża (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2009)
In the years 2000–2002 floristic and phytosociological investigations were carried out around of eleven permanent sites in the Ina River valley between villages Sowno and Przemocze. Nineteen phytocoenosis on the eleven ...
Thumbnail

Występowanie suszy atmosferycznej w okresach rozwojowych pszenżyta jarego w północno-zachodniej Polsce 

Kalbarczyk, Eliza (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2009)
The aim of the study was to determine intensity and frequency of occurrence of atmospheric drought during the development periods of spring triticale in north western Poland. In order to realize the task, the results of ...
Thumbnail

Quality of bread made from rye grown wiyh conventional and ecological methods 

Wianecki, Marek; Iwański, Robert; Stankowski, Sławomir; Tokarczyk, Grzegorz; Felisiak, Katarzyna (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2009)
There were checked the baking proprieties of six rye cultivars coming from conventional and ecological tillages. Bread made from rye grown with conventional method characterized with higher volume and imperceptibly lower ...
Thumbnail

Wpływ stężenia soli na proces marynowania świeżego śledzia bałtyckiego 

Szymczak, Mariusz; Kołakowski, Edward; Tokarczyk, Grzegorz; Felisiak, Katarzyna; Krzywiński, Tomasz (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2009)
Influence of salt concentration on Baltic herring carcasses was studied. There was shown, that increase of salt concentration caused significantly lower value of pH, water holding capacity and consistence of non-peptide ...
Thumbnail

Wpływ powietrza i dodatku soli metali na zmiany barwy przecieru pomidorowego podczas sterylizacji 

Przybylska, Sylwia; Iwański, Robert; Tokarczyk, Grzegorz (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2009)
In this paper influence of concentration 100, 200, 300 μg · g-1 CuSO4 · 5H2O, FeSO4 · 7H2O and SnCl2 and aeration process on changes colour parameters (L*, a* and b*) in tomato pulps before and after 115 and 121ºC ...
Thumbnail

Wpływ dodatku cukru i soli kuchennej na barwę przecieru marchwiowego podczas sterylizacji 

Przybylska, Sylwia; Iwański, Robert; Tokarczyk, Grzegorz (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2009)
The influence of table salt and sugar on colour changes of fresh and sterilized (115ºC and 121ºC by 15, 30, 45, 60, 75, 90 min heating time) carrot pulps was tested. Independently from used agent, the changes in parameters ...
Thumbnail

Wpływ regulatora wzrostu i rozwoju roślin trineksapak etylu oraz jego mieszaniny z chlorkiem chloromekwatu na cechy struktury plonu roślin pszenżyta ozimego w zależności od poziomu nawożenia azotowego 

Matysiak, Kinga; Kierzek, Roman; Krawczyk, Roman (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2009)
Trials were conducted in the Institute of Plant Protection in Poznan. Aim of the experiments was evaluation of trinexapac-ethyl used on different nitrogen fertilisation level. The objectives of the experiment was winter ...
Thumbnail

Wpływ rodzaju opakowania na wybane zmiany fizyczne mielonek mięsnych w czasie zamrażalniczego przechowywania 

Szczepanik, Grzegorz; Ogiejko, Magdalena; Bakan, Agata (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2009)
In the article the authors tried to analyse physical and rheological changes that take place during three months of frozen storage in four selected luncheon meat (poultry, coming from four different producers). Samples ...
Thumbnail

Wpływ dodatku marchwi na barwę rozdrobnionego mięsa z płoci 

Przybylska, Sylwia; Iwański, Robert; Tokarczyk, Grzegorz (Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, 2009)
The influence of Vita Longa’ carrot addition on mechanically deboned roach (Rutilus rutilus) meat (MOM) on its colour changes was analyzed. The results (statistically p = 0.05 verified) showed significant influence of ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Deklaracja dostępności

Formularz zgłoszenia zapotrzebowania na dostosowanie materiałów Repozytorium ZUT dla osób niepełnosprawnych

Contact Us | Send Feedback
 

 

Browse

All of ZUT RepositoryCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CommunityBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

My Account

Login

Discover

AuthorKutyna, Ignacy (8)Nieczkowska, Małgorzata (7)Tokarczyk, Grzegorz (7)Iwański, Robert (5)Przybylska, Sylwia (4)Bakan, Agata (2)Felisiak, Katarzyna (2)Kołakowski, Edward (2)Matysiak, Kinga (2)Nowakowska, Małgorzata (2)... View MoreSubjectNauki rolnicze (17)cover coefficient (6)phytosociological stability (6)stałość fitosocjologiczna (6)współczynnik pokrycia (6)barwa (4)colour (4)zbiorowiska roślinne (4)carrot (3)marchew (3)... View MoreDate Issued2009 (32)Has File(s)Yes (32)

Deklaracja dostępności

Formularz zgłoszenia zapotrzebowania na dostosowanie materiałów Repozytorium ZUT dla osób niepełnosprawnych

Contact Us | Send Feedback